rezepte:dessert:pancakes
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| ====== Pancakes ====== | ====== Pancakes ====== | ||
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| ===== Zutaten ===== | ===== Zutaten ===== | ||
| Für 12-15 Stück (2-3 große Portionen) | Für 12-15 Stück (2-3 große Portionen) | ||
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| * 200 g Mehl (Typ 405) | * 200 g Mehl (Typ 405) | ||
| * 125 ml Pflanzenmilch | * 125 ml Pflanzenmilch | ||
| - | * 125 ml Sprudelwasser | + | * 125 ml (Sprudel-)Wasser |
| * 15 g Zucker | * 15 g Zucker | ||
| * 15 g Vanillezucker | * 15 g Vanillezucker | ||
| * 2 TL Backpulver | * 2 TL Backpulver | ||
| - | * 1 EL Sonnenblumenöl | + | * 1 EL Sonnenblumenöl |
| + | * ggf. Ahornsirup oder Agavendicksaft (zum Amrichten) | ||
| ===== Zubereitung ===== | ===== Zubereitung ===== | ||
| - | - Die Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen. Am besten nur so kurz wie möglich umrühren | + | - Die Zutaten in einer Schüssel |
| - | - Eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl einreiben und nacheinander die Pancakes ausbacken | + | - Eine (beschichtete) Pfanne mit etwas Öl einreiben und nacheinander die Pancakes von beiden Seiten goldbraun anbraten |
| - | - Die Pancakes von beiden Seiten goldbraun anbraten | + | - Zum Beispiel |
| - | - Anschließend z.B. mit Ahornsirup | + | |
| ===== Quelle ===== | ===== Quelle ===== | ||
| * https:// | * https:// | ||
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