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 ====== Hirse (Grundrezept) ======
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 ===== Zutaten =====
   * Hirse
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 ===== Zubereitung =====
-  - Die Hirse 6 Stunden einweichen
+  - Die Hirse mehrere Stunden einweichen
-  - Danach die Hirse mit der doppelt bis dreifachen Menge 10 Minuten kochen und dann bei leichter Hitze weiter quellen lassen (während des Quellens nicht umrühren und den Topf geschlossen halten)
+  - Danach die Hirse mit der doppelt bis dreifachen Menge ca. 10 Minuten kochen und dann bei leichter Hitze weiter quellen lassen
-  - Hirse mit der Gabel auflockern
   - Mit Salz abschmecken