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rezepte:mehlschwitze

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rezepte:mehlschwitze [2019/06/09 08:19] – angelegt moverezepte:mehlschwitze [2019/06/09 15:23] (aktuell) – [Zubereitung] move
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 ===== Zutaten ===== ===== Zutaten =====
  
-  1 EL Pflanzenöl +  1 EL Pflanzenöl 
-  2 EL Mehl +  2 EL Mehl 
-  n. Bed. Wasser, Sojamilch oder Gemüsebrühe+  n. Bed. Wasser, Sojamilch oder Gemüsebrühe
  
 ===== Zubereitung ===== ===== Zubereitung =====
  
-  Öl erhitzen +  Öl erhitzen 
-  Mehl zugeben und unter Rühren bräunen lassen (anschwitzen) +  Mehl zugeben und unter Rühren bräunen lassen (anschwitzen) 
-  Mit kalter Flüssigkeit nach Bedarf ablöschen und würzen+  Mit kalter Flüssigkeit nach Bedarf ablöschen und würzen 
 + 
 +===== Quellen ===== 
 + 
 +  * https://www.vegpool.de/magazin/helle-sosse-vegan-rezept.html 
 +  * https://www.smarticular.net/mehlschwitze-vegan-selber-machen-rezept-bechamel-sauce/
rezepte/mehlschwitze.1560068391.txt.gz · Zuletzt geändert: von move

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