rezepte:ofen-pommes
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| ====== Ofen-Pommes ====== | ====== Ofen-Pommes ====== | ||
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| ===== Zutaten ===== | ===== Zutaten ===== | ||
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| * 3 EL Sonnenblumenöl | * 3 EL Sonnenblumenöl | ||
| * 2 EL Reismehl | * 2 EL Reismehl | ||
| - | * 2 TL Meersalz fein | + | * 2 TL Salz |
| ===== Zubereitung ===== | ===== Zubereitung ===== | ||
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| - Mit kochendem Wasser übergießen und 10-15 Minuten einweichen | - Mit kochendem Wasser übergießen und 10-15 Minuten einweichen | ||
| - Wasser abgießen | - Wasser abgießen | ||
| - | - Backofen und Backblech auf 240 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. | + | - Backofen und Backblech auf 240 °C Ober- und Unterhitze vorheizen |
| - Pommes trocken tupfen und mit Öl, Reismehl und Salz vermischen | - Pommes trocken tupfen und mit Öl, Reismehl und Salz vermischen | ||
| - | - Backblech | + | - Backblech mit Backpapier belegen |
| - Pommes darauf verteilen und 30-35 Minuten goldbraun und knusprig backen | - Pommes darauf verteilen und 30-35 Minuten goldbraun und knusprig backen | ||
| - Nach 15 Minuten wenden | - Nach 15 Minuten wenden | ||
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