rezepte:polenta-gemueseauflauf
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| 2 Portionen | 2 Portionen | ||
| - | * 0,6 kg Gemüse, gemischt, | + | * 600g Gemüse |
| - | * 2 Tomate(n), in Scheiben geschnitten | + | * 2 Tomate(n), in Scheiben geschnitten |
| - | * 50 g Käse, | + | * 50 g Emmentaler, gerieben |
| * 150 ml Gemüsebrühe | * 150 ml Gemüsebrühe | ||
| * 150 ml Milch | * 150 ml Milch | ||
| * 35 g Maisgrieß (Polenta) | * 35 g Maisgrieß (Polenta) | ||
| - | * 1 1/ | + | * 1 1/ |
| * 1 1/2 EL Olivenöl | * 1 1/2 EL Olivenöl | ||
| - | * 1/2 EL, gestr. Basilikum, getrocknet | + | * 1/2 EL gestr. Basilikum, getrocknet |
| * Salz und Pfeffer | * Salz und Pfeffer | ||
| - | * etwas Öl, für die Form | + | * etwas Öl für die Form |
| ===== Zubereitung ===== | ===== Zubereitung ===== | ||
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