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--- rezepte:suppen:asiatische_sauer-scharf-suppe [2018/12/10 18:05] – move
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 ===== Zubereitung =====
-  - Die Karotte stiften, die Paprika und Pilze in schmale Streifen schneiden
+  - Karotte stiften, Paprika und Pilze in Streifen schneiden
-  - Die Chilischote längs aufschneiden, ihre Kerne entfernen und klein hacken
+  - Chilischote klein hacken
-  - Den Tofu auf einem Teller mit der Gabel zerkrümeln
+  - Tofu zerkrümeln
-  - Die Gemüsebrühe zusammen mit der Sojasauce, dem Reisessig, Tomatenmark, Agavendicksaft und der gehackten Chili aufkochen lassen. Die Hitze danach runterdrehen
+  - Gemüsebrühe zusammen mit Sojasauce, Reisessig, Tomatenmark, Agavendicksaft und Chili aufkochen; die Hitze danach runterdrehen
-  - Die Tapiokastärke in etwas kaltem Wasser auflösen und in die Suppe geben
+  - Tapiokastärke in etwas kaltem Wasser auflösen und zur Suppe geben
-  - Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles zusammen 30 Minuten köcheln lassen
+  - Restliche Zutaten hinzufügen und 30 Minuten köcheln
-  - Zum Schluss mit Sojasauce abschmecken.
+  - Mit Sojasauce abschmecken