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--- rezepte:suppen:feine_griessnockerln [2016/08/15 12:42] – move
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 ====== Feine Grießnockerln ======
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 ===== Zutaten =====
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 ===== Zubereitung =====
-  - Die Milch mit Butter und Salz zum Kochen bringen, den Grieß einstreuen; solange rühren, bis sich die Masse vom Topfboden löst
+  - Die Milch mit Butter und Salz zum Kochen bringen
-  - Den Topf vom Herd nehmen, das Ei in den noch heißen Brei und 5 Minuten abkühlen lassen; mit Muskat nach Bedarf abschmecken
+  - Den Grieß einstreuen und solange rühren, bis sich die Masse vom Topfboden löst
-  - Mit zwei nassen Teelöffeln kleine Klößchen aus dem Brei abstechen'; etwa 10 Minuten in der Brühe garen lassen
+  - Den Topf vom Herd nehmen, das Ei in den noch heißen Brei und ca. 5 Minuten abkühlen lassen
+  - Mit Muskat nach Bedarf abschmecken
+  - Mit zwei nassen Teelöffeln kleine Klößchen aus dem Brei abstechen und etwa 10 Minuten in der Brühe garen lassen