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--- rezepte:suppen:kuerbissuppe_mit_ingwer_und_kokosmilch [2016/08/12 15:26] – move
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 ====== Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch ======
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 ===== Zutaten =====
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   * Sojasauce
   * 0,67 Zitrone, Saft
-ca. 1420 kcal, pro Portion ca. 355 kcal
 ===== Zubereitung =====
-Kürbis, Möhren, Ingwer und Zwiebel schälen und würfeln und in der Butter andünsten. Mit der Brühe aufgießen und in etwa 15 - 20 Minuten weich kochen. Dann sehr fein pürieren, eventuell durch ein Sieb streichen. Die Kokosmilch unterrühren, mit Salz, Pfeffer, Sojasauce und Zitronensaft abschmecken und noch mal erwärmen.
+  - Kürbis, Möhren, Ingwer und Zwiebel schälen und würfeln und in der Butter andünsten.
+  - Mit der Brühe aufgießen und in etwa 15 - 20 Minuten weich kochen.
+  - Dann sehr fein pürieren, eventuell durch ein Sieb streichen.
+  - Die Kokosmilch unterrühren, mit Salz, Pfeffer, Sojasauce und Zitronensaft abschmecken und noch mal erwärmen.