Veganer Thunfisch-Aufstrich

Zutaten

1 Schüssel.

1 Becher gekochte Kichererbsen (250ml)

2 EL Bio-Nori-Flocken

2 EL fein gehackte Zwiebel

1 Stängel Stangensellerie, fein gehackt

4 EL vegane Mayonnaise

Salz, Pfeffer

Zubereitung

Nori-Flocken min. 10min in Wasser einweichen und abgießen

Danach die eingeweichten Nori-Flocken mit den Kichererbsen in der Küchenmaschine zu einer groben Masse verarbeiten

Alle weiteren Zutaten dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken

Kann gut mit ein paar Salatblättern auf frischem Ciabatta gegeben werden.