Einfachster Käsekuchen ohne Boden

Zutaten

6 Eier

1 kg Magerquark

100 g Mehl

200 g Zucker

1/2 Pck. Backpulver

1 Pck. Vanillezucker

200 g Magarine

Zubereitung

Die 6 Eier mit dem Zucker, Vanillezucker und der Magariene verrühren.

Das Mehl und das Backpulver dazurühren.

Nun den Magerquark dazugeben, gut unterrühren.

Den Teig in eine gefettete Springform geben.

Bei 175 Grad etwa 1 Stunde mit Umluft backen.