Schneller Pflaumenkuchen

Zutaten

100 g Butter

100 g Zucker

2 Eier

1 Pk. Vanillezucker

150 g Mehl

5,5 TL Backpulver

2 Eßl Milch

1 kg Pflaumen

etwas Puderzucker

Zubereitung

Alles verrühren und in eine Springform geben.

Plaumen ensteinen und und auf den Teig legen.

Alles bei 160 Grad 20-25 min backen.

Anschließend mit Puderzucker bestreuen.