Pancakes

Zutaten

Für 12-15 Stück (2-3 große Portionen)

200 g Mehl (Typ 405)

125 ml Pflanzenmilch

125 ml (Sprudel-)Wasser

15 g Zucker

15 g Vanillezucker

2 TL Backpulver

1 EL Sonnenblumenöl

Zubereitung

Die Zutaten in einer Schüssel kurz miteinander vermischen

Eine (beschichtete) Pfanne mit etwas Öl einreiben und nacheinander die Pancakes von beiden Seiten goldbraun anbraten

Zum Beispiel mit Ahornsirup oder Agavendicksaft servieren

Quelle

https://www.tinesveganebackstube.de/pancakes/