Hirse (Grundrezept)

Zutaten

Hirse

2-3-fache Menge Wasser

Salz

Zubereitung

Die Hirse mehrere Stunden einweichen

Danach die Hirse mit der doppelt bis dreifachen Menge ca. 10 Minuten kochen und dann bei leichter Hitze weiter quellen lassen

Mit Salz abschmecken

Quelle

https://www.vegpool.de/magazin/hirse-verwendung-zubereitung.html