Italienische Pizzasoße

Zutaten

1 Dose Tomaten (ca. 400g)

1/2 TL Basilikum

1/2 TL Thymian

1/2 TL Salz

1/2 TL Olivenöl

Zubereitung

Alles in einen Behälter geben und gründlich durchpürieren.

Geben Sie die Soße, am besten mit einem Schöpflöffel, in die Mitte des Teigfladens und verteilen es von dort aus durch Kreisbewegungen bis an den Rand hinaus.

Wenn Sie die Soße auf den Teig geben, sollten Sie die Pizza zügig belegen, da sonst die Soße Ihren Pizzateigboden aufweicht.

Geben Sie jetzt den Käse direkt auf die Soße.

Siehe auch

Italienischer Pizzateig

Italienischer Pizzabelag