Quinoa gekocht

Zutaten

150g Quinoa

Salz

Olivenöl

450ml Wasser

Zubereitung

Quinoa in einem Sieb so lange mit kaltem Wasser abspülen, bis es klar bleibt.

450 ml Wasser zum Kochen bringen, Quinoa einstreuen und zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 12 Minuten kochen.

Quinoa vom Herd nehmen und 10 Minuten quellen lassen, leicht salzen und mit etwas Olivenöl beträufeln.