﻿Mediterranes Joghurt-Dressing

Zutaten

2 – 3 EL Joghurt

Saft von ½ Zitrone

1 EL Olivenöl

½ Knoblauchzehe, gehackt

Salz, Pfeffer

Passt gut zu allen gemischten Salaten.

Variante

Etwas gemahlenen Kreuz-oder Schwarzkümmel sowiereichlich gehackte Minze zugeben – für orientalisches Flair, z. B. bei gemischtemSalat mit Kichererbsen.