Möhrensuppe

Zutaten

2 Portionen.

6 große Möhre(n)

500 ml Gemüsebrühe

Ingwer

Zubereitung

Möhren schälen und in Stücke schneiden

In der Gemüsebrühe garen, bis die Möhren weich sind, dann fein pürieren

Den Ingwer schälen, fein reiben, in die Suppe geben und nochmal aufkochen lassen