====== Kürbis-Hummus-Aufstrich======
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===== Zutaten =====

  * 1 Glas Kichererbsen
  * 250 g Hokkaido-Kürbis

===== Zubereitung =====

  - Beim Hokkaido-Kürbis die Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden
  - In Wasser kochen, bis sie weich sind und etwas abkühlen lassen
  - Kichererbsen abtropfen und mit den Hokkaidostücken in eine Schüssel geben
  - Alles pürieren
  - Ggf. mit Knoblauch und etwas Olivenöl verfeinern