====== Veganer Protein-Schokoaufstrich ====== ===== Zutaten ===== Ca. 4 Portionen. * 50g Haselnussmus * 30g Veganes Proteinpulver (neutral oder mit Schokogeschmack) * 15g Backkakao stark entölt * 10g Erythrit in Puderform * 50ml ungesüßte Pflanzenmilch ===== Zubereitung ===== - Proteinpulver mit Erythrit und Backkakao vermengen (bei gesüßtem Proteinpulver ggf. Erythrit weglassen) - Haselnussmus hinzugeben und mit Pflanzenmilch zu einer cremigen Konsistenz verrühren - Die Creme sollte innerhalb weniger Tage aufbraucht werden ===== Quelle ===== * https://www.fitforfun.de/news/viel-eiweiss-wenig-zucker-so-machst-du-gesunde-protein-nutella-einfach-selbst-509108.html