====== Snickers-Muffins ====== ===== Zutaten ===== Für ca. 18 Muffins. * 4 Stück Snickers * 50 g Erdnüsse * 175 g Butter o. Margarine * 1 Prise Salz * 125 g Zucker, brauner * 1 Pck. Vanillezucker * 4 Eier * 325 g Mehl * 1 Pck. Backpulver * 5 EL Milch ===== Zubereitung ===== - Backofen vorheizen: - 150 °C Umluft - 175 °C Ober-/Unterhitze - Snickers und Erdnüsse grob hacken. - Butter/Margarine, Salz, Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen. - Eier unterrühren. - Mehl und Backpulver einsieben und mit der Milch unterheben. - Zum Schluss Snickers und Erdnüsse unterheben. - In die Papierförmchen füllen und ab in den Backofen. - Backzeit: 30 - 35 Minuten