====== Kartoffelgulasch ====== {{:rezepte:suppen:img_20181212_144414.jpg?200|}} ===== Zutaten ===== //4 Personen.// * 500 g Kartoffeln, mehlig * 250 g Zwiebeln * 1 Liter klare Suppe (Brühe) * 100 g Tomatenmark * 2 EL Paprikapulver * ½ TL Kreuzkümmel * Majoran, Salz und Pfeffer ===== Zubereitung ===== - - Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser kochen - Zwiebeln kleinschneiden und in etwas Öl anbraten - Sobald die Zwiebeln glasig gebraten sind, mit der Suppe aufgießen - Alle weiteren Zutaten dazugeben - Köcheln lassen für ca. 25min, bei Bedarf noch einmal mit Gewürzen abschmecken