====== Vegane Mayo (schnell) ======

===== Zutaten =====

  * 250 ml Gurkenwasser (ein Glas Gewürzgurken ohne Gurken)
  * 250 g Cashewmus

===== Zubereitung =====

  - Gurkenwasser und Cashewmus mit dem Stabmixer pürieren

===== Quelle =====

  * https://www.smarticular.net/blitzmayonnaise-vegan-cashew-mayonnaise-gurkenwasser-rezept/