Inhaltsverzeichnis
Hirse (Grundrezept)
Zutaten
- Hirse
- 2-3-fache Menge Wasser
- Salz
Zubereitung
- Die Hirse mehrere Stunden einweichen
- Danach die Hirse mit der doppelt bis dreifachen Menge ca. 10 Minuten kochen und dann bei leichter Hitze weiter quellen lassen
- Mit Salz abschmecken