rezepte:aufstriche:pastinake_thymian-aufstrich
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Inhaltsverzeichnis
Pastinake–Thymian-Aufstrich
Zutaten
- 1 große Pastinake gekocht
- ca 1 gehäufter TL frischer Thymian
- 1 Prise Kurkuma (für eine schöne gelbe Farbe)
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung
- Heiße Pastinake schälen und mit den restlichen Zutaten zu einem Brei mixen
- Aufstrich noch warm in ein Glas füllen und abgekühlt im Kühlschrank lagern
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