rezepte:backen:veganer_schokoladenkuchen
Inhaltsverzeichnis
Veganer Schokoladenkuchen
Zutaten
- 150 g Mehl
- 150 g Zucker
- 200 ml kaltes Wasser
- 50 g Kakaopulver zum Backen
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- eine Prise Salz
- 5 EL Öl
Zubereitung
- Ofen auf 175° C Umluft vorheizen und eine Springform einfetten
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig vermischen
- Den Teig in die vorbereitete Form kippen und den Kuchen für 25 Minuten in den bereits heißen Ofen stellen
- Den Kuchen nach dem Backen gut abkühlen lassen und ihn danach bei Bedarf mit Puderzucker bestäuben oder ihn mit Obst genießen
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