rezepte:couscous_grundrezept
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Inhaltsverzeichnis
Couscous (Grundrezept)
Zutaten
4 Portionen.
- 325 ml klassische Gemüsebrühe
- 1 TL Olivenöl
- 250 g Couscous
- Salz
Zubereitung
- Brühe (oder die gleiche Menge leicht gesalzenes Wasser) mit dem Olivenöl zum Kochen bringen.
- Couscous mit der Brühe übergießen und einmal umrühren.
- Couscous zugedeckt 5 Minuten quellen lassen.
- Dann mit einer Gabel auflockern und eventuell etwas salzen.
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