rezepte:mehlschwitze
Inhaltsverzeichnis
Mehlschwitze
Zutaten
- 1 EL Pflanzenöl
- 2 EL Mehl
- n. Bed. Wasser, Sojamilch oder Gemüsebrühe
Zubereitung
- Öl erhitzen
- Mehl zugeben und unter Rühren bräunen lassen (anschwitzen)
- Mit kalter Flüssigkeit nach Bedarf ablöschen und würzen
Quellen
rezepte/mehlschwitze.txt · Zuletzt geändert: von move