rezepte:quinoa_gekocht
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Inhaltsverzeichnis
Quinoa (Grundrezept)
Zutaten
4 Portionen.
- 150g Quinoa
- Salz
- Olivenöl
- 450ml Wasser
Zubereitung
- Quinoa in einem Sieb so lange mit kaltem Wasser abspülen, bis es klar bleibt.
- 450 ml Wasser zum Kochen bringen, Quinoa einstreuen und zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 12 Minuten kochen.
- Quinoa vom Herd nehmen und 10 Minuten quellen lassen, leicht salzen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
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