Für 6 Portionen.

• 1/2 Kopf Weißkohl
• 1/2 Tasse Öl
• 1/2 Tasse Essig
• 1/2 Tasse Zucker
• 1 TL Salz
• 1 kleine Zwiebel

1. Kohl und Zwiebel raspeln
2. Öl, Essig, Zucker und Salz aufkochen und über den Kohl geben
3. 2 Stunden ziehen lassen und Pfeffer hinzugeben

• Krautsalat Rohkost vegan

• https://www.chefkoch.de/rezepte/45941015576256/Krautsalat.html