rezepte:salate:mutters_klassiker
Inhaltsverzeichnis
Mutters Klassiker
Zu grünem Beilagensalat.
Zutaten
- 1 – 2 EL Weinessig
- etwas Wasser
- 1 – 2 EL neutrales Öl
- rote Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 TL Zucker
- Salz, Pfeffer
- reichlich gehackte Gartenkräuter
Variante
Himbeer- statt Weinessig und Walnuss- statt neutralem Öl nehmen – z. B. zu grünem Salat mit Schafskäse.
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