Grünkohl-Smoothie

Zutaten

Grünkohl waschen und putzen, kurz blanchieren, dann abschrecken mit kaltem Wasser
Banane und Orange schälen und und alle Zutaten in einen Mixer geben
Alles so lange pürieren, bis eine homogene Masse entstanden ist. Eventuell noch etwas Wasser oder Apfelsaft hinzugeben
Smoothie abschmecken und je nach Geschmack ggf. noch etwas Honig, Agavensirup oder ähnliches hinzugeben
Durch Zugabe von Ingwer und Kurkuma kann der Smoothie noch verfeinert werden