rezepte:smoothies:gruenkohl-smoothie
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Inhaltsverzeichnis
Grünkohl-Smoothie
Zutaten
- 150g Grünkohl
- 1 reife Banane
- 2 Orangen
- etwas Wasser oder naturtrüber Apfelsaft
Zubereitung
- Grünkohl waschen und putzen, kurz blanchieren, dann abschrecken mit kaltem Wasser
- Banane und Orange schälen und und alle Zutaten in einen Mixer geben
- Alles so lange pürieren, bis eine homogene Masse entstanden ist. Eventuell noch etwas Wasser oder Apfelsaft hinzugeben
- Smoothie abschmecken und je nach Geschmack ggf. noch etwas Honig, Agavensirup oder ähnliches hinzugeben
- Durch Zugabe von Ingwer und Kurkuma kann der Smoothie noch verfeinert werden
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